Am 24. Februar feiern wir den Internationalen Tag des Barkeepers – eine Hommage an die Künstler hinter der Theke, die mit Leidenschaft und Kreativität unsere Geschmackssinne verwöhnen. Passend zu den ersten wärmenden Sonnenstrahlen des Jahres präsentieren wir Ihnen einen erfrischenden Cocktail, der den Frühling willkommen heißt: den Gin Basil Smash.

Gin Basil Smash

Dieser moderne Klassiker, 2008 in Hamburg kreiert, besticht durch seine leuchtend grüne Farbe und das intensive Basilikum-Aroma – perfekt für sonnige Tage.

Zutaten:

• 6 cl Gin

• 3 cl frisch gepresster Zitronensaft

• 2 cl Zuckersirup

• Eine Handvoll frischer Basilikumblätter

• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Basilikumblätter in einen Cocktailshaker geben und mit einem Stößel leicht andrücken, um die Aromen freizusetzen.

2. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen.

3. Den Shaker mit Eiswürfeln füllen und kräftig schütteln, bis der Inhalt gut gekühlt ist.

4. Den Mix durch ein feines Sieb in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen.

5. Mit einem frischen Basilikumzweig garnieren und sofort servieren.

Genießen Sie diesen erfrischenden Drink und stoßen Sie auf die Kunstfertigkeit der Barkeeper weltweit an!

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• Teltow: Rheinstr. 7d, 14513 Teltow

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